Alberto Giménez Bejarano se graduó en Bioquimíca por la Universidad de Extremadura en 2019, realizando su Trabajo Fin de Grado acerca de los niveles de expresión de distintas adipoquinas en preadipocitos de ratón en presencia y ausencia de las proteínas SK3 y SK4 bajo la tutela de la doctora María Jesús Lorenzo Benayas. Durante sus estudios de grado, realizó una estancia como alumno interno en el grupo SINTREP de la Universidad de Extremadura. Al año siguiente, finalizó los estudios del máster en Biotecnología Avanzada por la Universidad de Extremadura, llevando a cabo el Trabajo Fin de Máster sobre la generación de líneas de adipocitos deficientes en las proteínas SK3 y SK4 para el estudio de alteraciones metabólicas. En 2020 accedió al programa de doctorado en Salud Pública y Animal de la Universidad de Extremadura, incorporándose al grupo PARK como técnico de investigación asociado a proyecto para la realización de su tesis, enfocada en el estudio de las alteraciones autofágicas producidas en la distrofia miotónica tipo 1 por los mecanismos patogénicos implicados en esta enfermedad, con un especial énfasis en los producidos por los péptidos RAN. Ha publicado un capítulo en el libro Protocolos para un Laboratorio de Neurociencias, titulado Protocolo para obtener diferenciación de la línea celular SH-SY5Y.